O site “Lisboa Secreta” publicou um artigo que convida a conhecer os Mercados Municipais de Sintra, lugares repletos de tradição, sabores, cheiros e cores onde a qualidade dos produtos e a tranquilidade do ambiente se sobrepõem à quantidade e confusão das grandes superfícies.
Os mercados municipais de Sintra são estruturas tradicionais de comércio retalhista que se encontram distribuídos pelas zonas rurais e urbanas do concelho, e que se caracterizam pela proximidade e atendimento personalizado dos consumidores e pela variedade e boa relação qualidade/preço não só dos produtos alimentares frescos à venda, como também por parte dos serviços prestados pela restauração e outras atividades comerciais aí existentes.
A frequência destes lugares de comércio local, de convívio e tradição há muito que deixaram de ser a primeira opção apenas das gerações mais velhas. Também os mais novos são surpreendidos por estes lugares e trazem daí histórias novas para contar à família e amigos, não conseguindo ficar indiferentes às cores das verduras e frutas, às fragâncias das flores e especiarias que pairam no ar e à tentação de mordiscar um fruto seco ou uma azeitona!
Os produtos frescos e locais e a sua maior proximidade junto da população têm vindo a conquistar o seu lugar nas escolhas do consumidor, numa altura em que fatores como a sustentabilidade ambiental, a confiança na economia/produção local, a primazia atribuída à qualidade em detrimento da quantidade, e a economia do tempo, ganham um peso cada vez maior no quotidiano das pessoas.
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