O site e revista Evasões destaca restaurante com estrela Michelin em Sintra.
Agora com uma nova carta com inspirações na Serra de Sintra com três menus de degustação, o Pela Serra Dentro, o Horta do Chef (vegetariano) e o Pela Serra Fora (com foco no peixe e marisco, guiado pela costa portuguesa).
O artigo destaca que esta carta é uma “homenagem bonita à cozinha portuguesa. Há poucos países tão ricos e lindos como Portugal”, enumerando “o contacto estreito com a agricultura e a terra com produtos de qualidade”.
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